Siapa yang bisa menolak manisnya cotton candy? Gula-gula halus yang meleleh di mulut itu memang sudah menjadi camilan favorit banyak orang. Tapi, bagaimana kalau kita menggabungkan cotton candy dengan kue? Yup, itu dia yang disebut dengan cotton candy cake! Dessert yang viral dan bikin banyak orang penasaran ini sukses menyedot perhatian para pecinta kuliner di seluruh dunia. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk, simak artikel ini untuk mengetahui segala hal tentang cotton candy cake yang unik, lezat, dan pastinya cantik!
Resep Cotton Candy Cake Unik
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat cotton candy cake di rumah, resep ini sangat cocok untuk memulai petualangan kuliner kamu. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, cara membuatnya juga cukup praktis, meskipun hasilnya luar biasa. Gak percaya? Coba saja sendiri!
Bahan-bahan:
- 2 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir mentega, suhu ruang
- 4 butir telur
- 1 cangkir susu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan pink atau biru (sesuaikan dengan warna cotton candy yang kamu pilih)
- 1 kantong cotton candy (untuk topping)
Untuk Buttercream (krim mentega)
- 1 cangkir mentega, suhu ruang
- 4 cangkir gula halus
- 1/4 cangkir susu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara Membuat:
-
Persiapkan Adonan Kue
Panaskan oven pada suhu 180°C dan siapkan dua loyang kue bulat. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna terang. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan. Masukkan ekstrak vanila. -
Campurkan Bahan Kering dan Basah
Campurkan tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah. Secara bergantian, tambahkan campuran tepung dan susu ke dalam adonan mentega, mulai dengan bahan kering dan akhiri dengan bahan basah. Aduk hingga adonan tercampur rata. -
Pewarnaan Adonan
Pisahkan adonan menjadi dua bagian, beri pewarna makanan pada masing-masing adonan sesuai selera. Kamu bisa membuat satu bagian berwarna pink dan satu lagi biru, seperti cotton candy pada umumnya! -
Panggang Kue
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung. Panggang selama 25-30 menit atau hingga kue matang (tes tusuk dengan lidi). Biarkan kue dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. -
Buat Buttercream
Untuk buttercream, kocok mentega dengan mixer hingga lembut. Tambahkan gula halus sedikit-sedikit, tambahkan susu dan ekstrak vanila. Kocok terus hingga tekstur menjadi halus dan creamy. -
Dekorasi dengan Cotton Candy
Setelah kue dingin, oleskan buttercream di antara lapisan kue dan di seluruh permukaan kue. Terakhir, beri topping cotton candy di atasnya. Siap disajikan!
Cara Membuat Cotton Candy Cake Lezat
Bagi yang baru pertama kali mendengar tentang cotton candy cake, kamu pasti berpikir bahwa membuat kue ini agak rumit. Tapi jangan khawatir, resep di atas sudah cukup simpel kok! Kunci untuk membuat cotton candy cake yang lezat terletak pada keseimbangan rasa manis pada buttercream dan kelembutan pada kue. Pastikan kamu menggunakan mentega yang berkualitas dan jangan lupa beri cukup pewarna makanan agar hasilnya cantik.
Selain itu, penting juga untuk tidak menggoreng cotton candy terlalu lama sebelum disajikan di atas kue. Cotton candy akan mulai meleleh jika terlalu lama berada di udara terbuka. Sebaiknya sajikan kue ini segera setelah cotton candy dipasang di atasnya untuk mempertahankan tampilan dan tekstur yang cantik!
Hidangan Penutup Cotton Candy Cake Viral
Cotton candy cake kini menjadi salah satu hidangan penutup viral yang banyak dicari. Mengapa? Karena selain rasanya yang enak, kue ini juga cantik banget buat dipajang di meja makan atau sebagai hidangan pesta. Di Instagram dan media sosial lainnya, banyak orang yang berlomba-lomba membuat dan memposting gambar kue ini, yang pastinya akan membuat siapa saja ingin mencobanya.
Bagian terbaik dari cotton candy cake viral adalah kombinasi antara tekstur lembut kue dengan rasa manis dari cotton candy yang ringan. Ditambah dengan buttercream yang creamy dan lembut, membuat kue ini tidak hanya tampak cantik tetapi juga terasa lezat.
Cotton Candy Cake untuk Pesta Ulang Tahun
Jika kamu mencari kue ulang tahun yang beda dari biasanya, maka cotton candy cake adalah pilihan yang tepat! Dengan tampilannya yang cerah dan warna-warni, kue ini akan menjadi pusat perhatian di setiap pesta. Kamu bisa memilih warna sesuai dengan tema pesta atau bahkan mencocokkannya dengan tema ulang tahun si penerima!
Apalagi, kue ini juga cukup mudah disiapkan di rumah, jadi kamu bisa menyesuaikan dengan selera pribadi. Pastikan saja topping cotton candy dipasang sesaat sebelum kue disajikan supaya tampilannya tetap maksimal.
Dessert Cantik Cotton Candy Cake
Cotton candy cake juga bisa dijadikan dessert cantik untuk acara spesial. Selain lezat, kue ini juga memiliki tampilan yang sangat menggoda. Jika kamu ingin membuat dessert yang memukau, kue ini adalah pilihan yang tepat. Kamu bisa menambahkan sedikit hiasan seperti buah-buahan segar atau cokelat serut di atasnya agar makin menggugah selera.
Berkat tampilannya yang unik dan penuh warna, cotton candy cake menjadi pilihan utama untuk berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun anak-anak, acara pernikahan, hingga pesta dengan tema khusus yang membutuhkan hidangan pencuci mulut yang cantik dan beda dari yang lain.
Kombinasi Rasa Cotton Candy Cake
Salah satu hal yang membuat cotton candy cake begitu istimewa adalah kombinasi rasa yang ditawarkannya. Kue lembut dengan lapisan buttercream yang manis berpadu dengan rasa cotton candy yang ringan dan kenyal. Untuk membuat rasa kue ini semakin lezat, kamu bisa menambahkan sedikit keju krim pada buttercream untuk menyeimbangkan rasa manisnya. Kombinasi ini memberikan rasa yang tidak terlalu berat, sehingga sangat cocok dijadikan hidangan penutup yang menyegarkan setelah makan besar.
Ide Dekorasi Cotton Candy Cake
Buat kamu yang ingin memberikan sentuhan pribadi pada cotton candy cake, ada banyak ide dekorasi yang bisa kamu coba! Selain cotton candy sebagai topping utama, kamu bisa menambahkan hiasan dengan buah beri segar, edible glitter, atau bahkan bunga-bunga edible yang akan menambah kesan mewah pada kue.
Dekorasi yang unik akan membuat kue ini semakin istimewa dan pastinya akan menarik perhatian siapa saja yang melihatnya. Sesuaikan dekorasi dengan tema acara atau warna favorit, dan jangan takut berkreasi dengan warna dan hiasan!
Tempat Jual Cotton Candy Cake Terbaik
Mungkin kamu berpikir, “Saya tidak ingin repot membuat cotton candy cake sendiri, di mana ya tempat yang jual?” Tenang, sekarang sudah banyak tempat jual cotton candy cake yang menyajikan kue ini dengan kualitas terbaik. Banyak toko kue dan pastry yang sudah menawarkan cotton candy cake sebagai menu spesial mereka. Kamu hanya perlu memilih tempat yang sesuai dengan selera dan pastikan kue yang kamu pesan fresh dan sesuai dengan ekspektasi.
Cotton Candy Cake dengan Tekstur Lembut
Salah satu alasan mengapa cotton candy cake begitu disukai adalah tekstur lembut dari kuenya. Ketika kamu menggigitnya, tekstur kue yang lembut berpadu sempurna dengan buttercream yang creamy dan cotton candy yang ringan. Rasanya seperti menggigit awan, karena segala sesuatu terasa ringan namun penuh rasa. Ini membuat kue ini sangat cocok untuk mereka yang suka dessert dengan rasa manis yang tidak terlalu berat.
Inspirasi Hidangan Penutup Cotton Candy Cake
Jika kamu ingin menciptakan hidangan penutup yang tak terlupakan, cotton candy cake adalah inspirasi yang tepat. Dengan tampilannya yang menarik dan rasa yang lezat, kue ini akan selalu berhasil menarik perhatian dan memanjakan lidah para tamu. Cobalah berbagai kombinasi rasa, hiasan, dan warna, dan jadikan cotton candy cake sebagai sajian utama di pesta atau acara spesialmu!
Cotton candy cake adalah pilihan sempurna untuk hidangan penutup yang cantik, unik, dan lezat. Dengan resep mudah, kreativitas dalam dekorasi, dan kombinasi rasa yang menggoda, kue ini akan menjadi favorit di setiap pesta. Jadi, jika kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan memanjakan lidah, jangan ragu untuk membuat atau membeli cotton candy cake!
